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          技術科普

          氣調包裝技術方案及要求

          一、   設計基礎及公用工程條件

          1、日產2噸生鮮蔬菜,包裝為500克,8000-12000盒/天。

          2、包裝車間需無菌凈化車間,車間配置0-15℃溫控系統,確保分割包裝車間恒溫控制,包裝車間溫度控制在15℃以下,并符合生鮮企業加工標準。

          3、車間需配置主電源,氣源參考第(六)款。

          4、配套設備請參考第(五)款。

          5、設備運行流程圖

          二、   工藝流程說明價格

          氣調包裝為冷鮮制品及熟食制品自動化生產線,1600盒/小時產能,主要產品分蔬菜絲、丁、片、塊等,分切工位利用原有一條生產,氣調包裝生產線與原有生產進行對接,由員工分切秤重后放盒中,通過輸送帶進入后段進行包裝。主要氣調包裝產能3000盒2小時

          流程如下:

          編號

          設備

          描述

          數量

          1

          前端直行輸送線

          l 文德孚(國產)

          l 將裝好產品的包裝盒放入包裝機輸送線,設備會自動進行輸送進入氣調包裝機。

          l 長度約2000mm

          4米

          2

          全自動氣調包裝機


          l 24盒/分鐘氣調包裝速度(1600盒/小時)

          1

          3

          貼標機

          l 文德孚

          l 貼標內容(品名、重量、生產日期)

          1

          4

          金屬檢測機

          l 文德孚(國產)JJ-400雙屛檢測

          l 對包裝產品進行金屬檢測,如果檢測有金屬成品,則剔除,合格產品進入下一道工序

          l 10-60米/分鐘

          1

          5

          緩沖輸送線

          l 文德孚(國產)

          l 包裝成品輸出后,經緩沖線,拉開距離

          l 1000mm

          1米

          6

          圓盤整理機

          l 文德孚(國產)

          l 合格成品輸送至旋轉理料盤,方便工人整理裝箱

          1

          三、   設備技術要求

          1.前端直行輸送帶

          序號

          名稱

          規格/數值

          備注

          電機參數

          1

          電機品牌

          精研

          /

          2

          電源V/

          220V/50Hz

          /

          3

          功率kw

          250w

          /

          4

          齒輪比 :

          1:5

          /

          外形參數

          1

          前端直行輸送帶

          T4.0 304不銹鋼板

          /

          2

          外形尺寸/mm

          2000x650x1000

          長x寬x高

          3

          重量/kg

          55/kg

          /

          輸送帶參數

          1

          輸送帶尺寸/mm

          2250x580

          長x寬

          2

          材質

          PU


          2. 全自動氣調包裝機

          設備名稱

          氣調包裝機技術參數

          全自動氣調包裝機

          AM-550

          直連式上盒機構

          高精度氣漲軸式送模機構

          自動切膜及加熱系統

          私服自動進料系統

          混配系統

          低壓充氣報警系統

          電源(V/Hz):

          220v/50Hz

          功率(KW):

          6KW

          外形尺寸約(mm):

          3700*1200*17900

          包裝速度:

          1500-1600盒/小時(一出四)5-6次/分鐘20-24盒/分鐘

          單次循環時間(秒):

          7-9

          卷膜最大:

          (寬*直徑mm)720*260

          氣源(MPa):

          0.6~0.8MPa

          空氣置換方式正壓式:

          混配氣體比例  O2:80%,CO2:20%;熟食制品N2:80%,CO2:20%

          混配氣體誤差(%):

          ≤2%

          氣體混配方式:

          文德孚可調混配器(比例可調選配)

          結構部件

          1

          機架部分:

          304不銹鋼

          2

          模具部分:

          7075陽極氧化噴砂亮氧合金,可更換式模具結構

          3

          切刀部分:

          特殊不銹鋼,更耐磨

          4

          封口部分:

          具有防油污功能

          5

          氣動系統:

          亞德客

          6

          工作臺:

          304不銹鋼

          7

          走膜機構:

          毫米級走模機構、防斷膜裝置

          8

          置換系統:

          高精度正壓置換系統

          施奈德

          9

          電控系統:

          日本松下

          10

          電機:

          中大

          11

          PLC:

          日本三菱

          12

          混配系統:

          文德孚自主混配

          13

          輸送方式:

          皮帶伺服輸送

          14

          故障部分:

          故障實時提示功能

          15

          自動整列機構:

          確保填裝輸送線的無序排列的托盒自動有序進入主機

          16

          易損備件

          供方需提供部分易損備件如加熱管、溫度計,硅膠墊等

          3.全自動平面貼標機

          ◆ 適用產品尺寸約(長×寬×高/厚): 長:200mm~500mm寬:200mm~1000mm高:0.2mm~2mm

          ◆ 貼標精度(mm):±1mm

          ◆ 貼標速度(pcs/min):60~200pcs/min

          ◆ 重量(kg):約180kg

          ◆ 頻率(HZ):50HZ

          ◆ 電壓(V):220V

          ◆ 功率(W):1200W

          ◆ 設備外形尺寸(mm)(長×寬×高):2000×800×1200

          4.在線金屬異物檢測機設備規格

          u  品牌:文德孚

          u  有效通過尺寸:400mmx120mm

          u  金測頭開口尺寸:寬400mm×高150mm ;有效通過尺寸:300mmx120mm

          u  生產速度:調速10-60米/分鐘

          u  材質:  不銹鋼304,整機防護等級IP66,金屬檢測頭防護等級IP69

          u  電源要求:   220~240VAC+10%,單相,50Hz/60Hz

          u  使用溫度:-10°C~40°C

          u  鐵質小球≥1.5mm

          u  非鐵質小球≥Ф2.0mm

          u  不銹鋼≥2.5mm

          u  金屬檢測頭和傳輸系統為不銹鋼304材質,整機防護等級IP66

          u  要求隨機配制2套測試塊。

          5.緩沖線設備規格(輸送線)

          序號

          名稱

          規格/數值

          備注

          電機參數

          1

          電機品牌

          精研或其他國內知名品牌

          /

          2

          電源V/

          220V/50Hz

          /

          3

          功率kw

          250w

          /

          4

          齒輪比 :

          1:10

          /

          外形參數

          1

          出盒輸送帶結構材料

          t1.0 304不銹鋼、鋁合金型材

          /

          2

          外形尺寸/mm

          2000x650x1000

          長x寬x高

          3

          重量/kg

          45/kg

          /

          輸送帶參數

          1

          輸送帶尺寸/mm

          3735x200

          長x寬

          2

          材質

          PU


          6.圓盤整理機

          序號

          名稱

          規格/數值

          備注

          性能參數

          1

          轉速

          13.5r/min


          電路參數

          1

          電機

          JSCC(精研電機)或其他國內知名品牌

          /

          2

          電源V/Hz

          220V/50Hz

          /

          3

          功率kw

          140W

          /

          外形參數

          1

          主機結構材料

          t1.0 304不銹鋼、鋁合金

          /

          2

          外形尺寸/mm

          φ1200x800

          直徑x高

          3

          重量/kg


          /

          四、標簽及盒的尺寸

          1、盒型選配參考:可選用1812 /2014等盒型,根據實際情況選擇型號規格

          2、成本核算(下表以1812型號鎖鮮盒為參考):

          型號

          容量

          (毫升)

          裝箱數

          單價(個/元)

          備注

          1812*3.5

          840

          840

          0.39


             包裝耗材價格為目前行業平均價,僅供參考。實際價格根據供應商報價為準

          1812*5

          700

          720

          0.43

          1812*6.5

          1000

          720

          0.46

          封口膜


          可封口340個/公斤

          0.08元/盒

          標簽



          0.03/張

          耗氣量(二氧化碳、氧氣、氮氣)

          0.02元/盒

          綜合成本

          大約0.5/盒

          五、 客戶需配合準備物品

          空壓機

          排氣量m3/min:≥1.20;排氣壓力:0.6-0.8Mpa功率:≥7.5kw出口管徑:外徑16mm,內徑12mm PE氣管接頭

          儲氣罐

          用于儲存空壓機氣體,容量≥0.6m3

          減壓閥

          氧氣、氮氣,二氧化碳減壓閥,全銅,雙表,輸出壓力區間0-1.5Mpa

          氣管

          外徑16mm,內徑10mm PE氣管100米

          電源

          380V/50HZ電源,總功率40kw,電纜若干(根據現場情況)

          保鮮氣體

          純度≥99.9%氧氣、二氧化碳以及氮氣氣體

          六、其他設施

          1、對接輸送帶高度750±50mm,供方輸送帶要與此對接且高度可調整;

          2、能源配套電纜、壓縮空氣管道為廠家提供安裝,電源總功率由廠家核定,電纜長度約40米,壓縮空氣管道約為40米;

          3、整條線只做一個電源進入,其他配套能源從主配電柜接入,主配電柜需考慮接線位置;

          4、所有設備電纜線采用國標銅線電纜,設備與設備相聯接要有304不銹鋼穿線管,包含主電源進入車間;

          5、此生產驗收產能按照1600盒/小時進行。

          6、所有設備使用材質滿足國標要求,整條生產線運行穩定,設計合理;



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